Tủ hút khí độc hạn chế lượng khí độc thải ra trong quá trình thí nghiệm các chất hóa học, ngăn chúng phân tán vào phòng thí nghiệm nhờ các khe, rãnh dẫn dòng khí. Khí độc khi được tủ hấp thụ sẽ đi qua quạt hút trên đỉnh của tủ, theo đường dẫn khí qua màng lọc rồi thải vào môi trường sau khi đã loại bỏ độc tố nguy hiểm cho con người.
Ngoài ra, tủ hút còn có khả năng ngặn chặn việc đổ hay tràn hóa chất khi phòng thí nghiệm xảy ra sự cố và chống chập cháy hiệu quả.