Nấm men Saccharomyces sp: chuyển hóa nhanh các hợp chất hữu cơ trong rác thải thành các dạng carbonhydrat nhỏ làm nguồn thức ăn cho các chủng vi sinh khác, cạnh tranh, ức chế các vi sinh vật gây hại.
– Vi khuẩn:
+ Bacillus sp: tiết kháng sinh ức chế vi sinh vật lên men thối, phân hủy nhanh protein thành amin qua quá trình amon hóa.
+ Rhodopseudomonas sp: là nhóm vi khuẩn quang dưỡng, hấp thu và làm giảm nhanh khí H2S sinh ra trong quá trình phân hủy các hợp chất hữu cơ, chuyển đổi NH3 thành H2 làm giảm mùi ammoniac.
– Nấm mốc Trichoderma sp: có hệ enzyme phong phú, phân hủy nhanh tất cả các hợp chất hữu cơ có trong rác thải, kể cả các hợp chất khó phân hủy như cellulose, lignin, hemicellulose…
– Xạ khuẩn Actinomyces sp: tiết nhiều loại enzyme phân hủy các hợp chất hữu cơ trong rác thải, tiết kháng sinh ức chế mạnh các nhóm vi khuẩn gây mùi trong rác.